Dados do Trabalho
Título
STARCH HYDROLYSIS BY IMMOBILIZED GLUCOAMYLASE ON 3D POLY-LACTIC ACID (PLA) CARRIERS IN BATCH REACTOR
Arquivos
Área
Enzimologia Industrial
Categoria
Artigo de Pesquisa Experimental
Instituições
Universidad de Antioquia - UdeA - - Colombia, Universidade de Ribeirão Preto - UNAERP - São Paulo - Brasil, Universidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho - UNESP - São Paulo - Brasil
Autores
DANIELA ALONSO BOCCHINI, DAVID SPRESSÃO LIMA JR, ILANA SESSAK, BEATRIZ BORTOLOTI TEIXEIRA, JULIAN PAUL MARTINEZ GALAN, DANIELA REMONATTO, MURILO DANIEL DE MELLO INNOCENTINI, ARIELA VELOSO DE PAULA